Aldo Zilli neve itthon nem sokat mond, ám az angoloknál menő sztárséfnek számít, mindenesetre pár napja ő nyitotta meg a világ legdrágább konyháját egy exkluzív parti keretében a londoni Mayfair negyedben. A ‘Fiore de Cristallo’ névre keresztelt főzőhelységet Claudio Celiberti tervezte, és értéke eléri a döbbenetes 1 millió angol fontot (~350 millió Ft). Sokat elmond a kivitelezéséről, hogy csak a kifaragáshoz felhasznált olasz Murano szigetéről származó kristályok és a legjobb minőségű kövek beszerzése több mint egy évig tartott.
A Fiore de Cristallo központi részén a muranoi kristályból faragott sziget található, aminek értéke potom 36.850 font (~1,3 millió Ft), amit egy pazar 26.800 font értékű (~9,3 millió Ft) Swarovski-kristályokkal kirakott csillár világít meg felülről. Ehhez képest összegben már szinte eltörpül a 2.680 fontba (~930.000 Ft) kerülő mosogatóegység (szintén kristályokból) és a krómból készült Philip Starck vízcsap 1.600 fontért (~560.000 Ft).
A kristálysziget melletti kőlap értéke 6.850 font (~2,4 millió Ft), míg a Németországból beszerzett Gaggenau márkájú konyhai berendezések költsége 24.000 fontra rúg (~8,35 millió Ft). Az 5.000 font árú (~1,75 millió Ft) hűtőszekrény még egész szolidnak számít a felsorolásban, és vannak még olyan további extrák is, mint például a 2.762 font árcímkéjű (~960.000 Ft) borhűtőszekrény vagy a 1.714 font-ért beszerzett (~600.000 Ft) espresszó kávégép, de zárásként érdemes a 27 darab, egyenként 9 mm vastag muranoi kristályból készült fiókfogantyúkat is megemlíteni.
Jelenleg a világon ez a főzőhelység egészen egyedülálló, de aki hasonló luxuskonyhára vágyik és akinek a felsorolt tételek csupán aprópénzt jelentenek, azok még legalább 8 hónapig várólistára kényszerülnek, míg a konkrét igényeket és a designterveket személyre szabottan kidolgozzák.
Zilli, a sztárséf számára ez a konyha annyit jelent, mint egy kiló fehér szarvasgomba a saját pastáján, szóval el lehet képzelni.
3 hozzászólás